食費節約。。。
固定費削減。。。
色々 取り組まなければ
いけないことが 山積されている
我が家です。（−＿−；）
食費節約ということで
自家製サンドイッチを作りました。
節約の為には、
そう 食パン 作りからです。
一昨日の、日曜日に焼きました。
こちら 焼く前。
まだ 発酵途中ですが。。。 
次は 焼き上がり
前回は 箱の蓋に 生地がくっついて
焼き上がり後、蓋を外すのが
大変で、ナイフを 突っ込んで
剥がすように 蓋を外し、
上部が ボロボロになるという
苦い経験をしました。
なので、今回は 蓋にも
油を塗った上に、小麦粉を振り
しっかりと 準備しました。
その甲斐あって、蓋は さっと
外れたものの
全体には まだまだ ボロボロ感が
ありますね（笑）
食べた 感想は
しっとり 柔らか〜い という
感じではありません（−＿−；）
と言って パサパサのカチカチまでは
いきませんが。。。
いわゆる、不味くはないけど
さほど 美味しいわけでもなく
って感じですか。。。（笑）
ただ 材料は レシピ通り
きちっと入れてるので
味自体は まあ〜 まあ〜 いいんですよ！
もちろん 改良の余地はありますが。。。
その 食パンを使って作った
サンドイッチが こちらです。
パンにしっとりして貰いたかったので
前日から 具を挟んんで
ラップで くるみ
ラップサンドに しました。
こちらです。
昔 もらった ペコちゃんの お皿に
乗ってます。
2002年 って 書いてました（−＿−；）
(物持ちいいなあ〜)
本当は ブランド物とかの
ステキなお皿に 乗せて
写真を撮りたかったなあ〜
(そんなことは 借金完済まで お預けです。)
話は それましたが、
野菜から 適度な水分が出たようで
パンが しっとりして
美味しかったです。
ラップで 包んでいるので、
切った時も 崩れずに
見栄え良く作れました。
夫も気に入ってくれて
朝食で食べて
夜食用に一個 もらって行くね。と
会社に持って行きました。
これで コンビニサンドイッチを
買わずに 済みます（笑）
もうちょっと 腕を上げて
パン屋さんで買ってきた？と、
言われるような 食パンを
作りたいのですが、
その域には まだまだです（−＿−；）
これからも 節約と 自分の腕磨きの
ために 食パンを 作っていきたいと
思います。
